Surubí a la pizza

Ingredientes

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8 rodajas de surubí

1/2 kg. queso cremoso

Salsa pomarola

Jugo de 2 limones

Sal

Preparación

Preparar brasas bien encendidas y sobre una parrilla fría colocar las rodajas de surubí, previamente salpimentadas, sobre las brasas.